自来水与我们的生活水火不容

NEW TIME:2017.06.02
        水源污染日趋严重,使得自来水水质不断下降。据国际卫生组织报道,自来水中含有害有物己达756种,其中20种确认致癌,24种可疑致癌,18种助癌促癌,47种致突变物,而且这些有机物采用传统的净水设备和工艺是无法有效除去的。氯作为自来水传统工艺中的主要杀菌剂正成为水的新污染源。其危害主要为:氯有强氧化性,它会破坏食物中的营养物质,并阻碍人体内平衡;氯与水中的酚类反应生氯酚,它有强烈的腥臭味;氯与水中有机物反应生成三卤甲烷和三卤乙酸等致癌物,这些物质属于致癌、致突、致畸的“三致”性质。自来水经过漫长的管道送至用户,特别是屋顶水箱,存在着严重“二次污染”,这已是众所周知。我国科学家研究发现,高层住水箱中有97种藻类生长繁殖,对居民饮水造成污染,有15%的自来水超过国家饮水标准;浙江省卫生防疫站对宁波市民用水的检测结果表明,高层水箱二次供水水质色度合格率仅为8.3%,细菌总数合格率仅为58.3%。

   把水煮沸可以杀死水中的微生物,是古代人们解决生物污染的良策,但在今天,把自来水煮沸喝并不代表安全。煮沸无法去除重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物(家药、杀虫剂、除虫剂、合洗涤剂)等有害物质; 水煮开能使大多数挥发性有机物(如三卤甲烷)挥发除去,但如三卤乙酸致突变性有机物不能除去;用铝或铁器煮水时,水中的亚硝酸氨(一种强烈致癌特质)会明显增加;水烧开后,水中含氧量急剧下降,不利于人体新陈代谢;生水的中六环水较多,六环水与人体细胞最具亲和力,也最有利于健康,而开水因受热大量失去六环水结构,相比而言,较难为人体所吸收。

   人类有80%的疾病是与饮水有关,污染的水源对于我们的生活来说已经变得水火不容,对我们威胁最大的就是水中的有害物质在体内的积累。人的身体是最高级最精密的过滤装置,把除害的任务都交给肝、肾、脾,那么它也许会因负担太重而累倒。
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